¿CÓMO LA INDUSTRIA 4.0 PUEDE AYUDAR A MANTENER LA SEGURIDAD ALIMENTARIA?
Según el informe de Seguridad Alimentaria de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) de 2019, los alimentos que contienen bacterias, virus, parásitos o sustancias químicas dañinas causan más de 200 enfermedades. Se estima que una de cada 10 personas en el mundo se enferman después de comer alimentos…